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Rio Pomba
Postada por:  Redação (Carmen Lúcia Marini Vieira Júlio),  em  23/08/2019 às 21h14
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O Município de Rio Pomba promove Seminário Sabores e Saberes – Patrimônio Cultural e Culinária
Fonte: Município

23/08/2019 às 21h14

 O evento promovido pelo Município de Rio Pomba faz parte da 7ª Jornada do Patrimônio Cultural de Minas Gerais - Culinária e Patrimônio 2019 do IEPHA e aconteceu no dia 16 de agosto de 2019, na Câmara Municipal de Rio Pomba. O Seminário teve como objetivo aguçar o olhar sobre a história da nossa cidade e região, sobretudo relacionado a culinária, marca registrada de Minas Gerais. Podemos perceber em nosso cotidiano que as influências são presentes até hoje em nossas mesas, como por exemplo o uso do milho e suas diversas usabilidades.

A programação esteve recheada de palestras, iniciou com o tema “Um olhar sobre a relação entre alimentação e cultura: identidade e patrimônio imaterial” com a antropóloga Roberta Salgueiro, Cientista Social, Mestre e Doutora em Antropologia Social pela Universidade de Brasília. É pesquisadora de processos, tradições e expressões culturais, além de atuar como consultora da UNESCO junto a instituições Federais na análise da implementação e gestão de políticas públicas. Trabalhou no IPHAN e no MinC, bem como em outros órgãos que promovem e executam programas intersetoriais com a cultura.

Na sequencia o tema foi “A proteção dos modos de fazer: caminhos para reconhecimento do patrimônio culinário” com o palestrante André Vieira Colombo, Graduado em História pela Universidade Salgado de Oliveira. Pesquisador e consultor em Gestão do Patrimônio Cultural. Atua na área de proteção e de pesquisa em bens culturais em diversos municípios mineiros.

Logo após, o tema abordado foi “A comida e o afeto - costurando memórias” com a palestrante Lêda Bárbara Soares, Fotógrafa e Professora, Graduada em Fotografia pela UNIVALI - Universidade do Vale do Itajaí/SC, cursou Mestrado em Antropologia no Programa de Pós-Graduação da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina, com pesquisa em imagens. Cursou disciplinas nas cadeiras de Arte e Fotografia na Universidade La Sapienza de Roma/IT, participou do projeto Brasil/Itália, “Identificando e Reconhecendo Cidadanias”. Atua no âmbito da docência ministrando oficinas de Fotografia e Patrimônio Cultural em cidades do interior de Minas Gerais.

A programação finalizou-se com a palestra sobre o tema “Sabores e saberes na Educação Patrimonial: valorização, preservação e promoção do acesso ao patrimônio cultural regional relacionado a cultura alimentar” com a palestrante Mônica Fonseca Alves Ferreira, Educadora, Psicopedagoga, Especialista em Arte, Cultura e Educação Patrimonial. Foi parecerista do MINC para as áreas de cultura popular e patrimônio imaterial e atua na área de Preservação do Patrimônio Cultural e Educação para o Patrimônio Cultural.

Estiveram presentes no evento diversas autoridades do setor cultural de nossa região, prestigiando e elevando o nível do simpósio. Das autoridades locais estiveram presentes: O Presidente da Câmara de Vereadores, Rafael Vilela; Viviane Gomes, Secretária de Educação e Cultura; e Vinícius Leal, Secretário de Administração e Finanças e Presidente do COMPAC – Conselho Municipal de Patrimônio Cultural.






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